HTX Trà và Du lịch Cộng đồng Tiến Yên - Chè Tân Cương Thái Nguyên

Hành trình về miền chè Tân Cương - Nơi hội tụ hương đất, tình người và giá trị truyền thống.

Trong tiết trời xuân tươi mới, đoàn viên thanh niên và cán bộ nhân viên Công ty Cổ phần Tập đoàn Bệnh viện TNH đã có chuyến tham quan và trải nghiệm thực tế tại Hợp tác xã chè Tiến Yên - vùng chè Tân Cương nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên. Đây là một hành trình ý nghĩa, góp phần gắn kết tinh thần tập thể, đồng thời tôn vinh giá trị truyền thống của mảnh đất và con người nơi đây.

Với những đồi chè trải dài xanh mướt, Tân Cương từ lâu đã được mệnh danh là "thủ phủ chè" của cả nước. Cây chè không chỉ là sản phẩm nông nghiệp, mà còn là tinh hoa văn hóa, biểu tượng của sự cần cù, tinh tế và thanh tao. Tại đây, mỗi thành viên đoàn TNH đã được trực tiếp trải nghiệm quá trình hái chè, tham quan các công đoạn chế biến chè - từ làm héo, vò chè, sao, sấy đến đóng gói - dưới sự hướng dẫn tận tình của những người nông dân lành nghề.

Từng búp chè non được hái bằng tay, từng động tác chế biến tỉ mỉ thể hiện sự gắn bó và tình yêu của người dân với cây chè – nghề truyền thống đã nuôi sống bao thế hệ và trở thành niềm tự hào của người Thái Nguyên. Mỗi chén trà không chỉ mang vị chát dịu, ngọt hậu mà còn đậm đà tinh thần quê hương, là kết tinh của đất trời và bàn tay con người.

Buổi thưởng trà tại không gian nhà chè cổ kính đã để lại những ấn tượng sâu sắc. Trong làn hương trà thanh khiết, các thành viên đoàn TNH được lắng nghe câu chuyện về văn hóa trà Việt, về công sức bền bỉ của người trồng chè và ý nghĩa sâu xa mà mỗi ấm trà mang lại.